آشپزی
مواد اولیه : طرز تهیه: بعد از آب‌پز کردن تخم‌مرغ‌ها و سیب‌زمینی، آنها را به همراه خیارشورها خرد کرده سپس آب آنها را با دست می‌‌گیریم و همه مواد را باهم مخلوط می‌‌کنیم مرغ آب‌پز را هم خرد کرده و به مواد اضافه می‌‌کنیم. آن‌گاه آبلیمو، روغنزیتون، نمک و فلفل را به آنها اضافه کرده، هم می‌‌زنیم پس از آن سس را با خامه مخلوط کرده و دو قاشق سوپخوری از این سس را نگه می‌‌داریم و بقیه را داخل سالاد ریخته، هم می‌‌زنیم بعد از آماده شدن، الویه را به شکلی دلخواه درمی‌آوریم و باقیمانده سس را یک لایه روی سالاد می‌‌مالیم و با انواع سبزی‌ها روی آن را تزئین می‌‌کنیم. نکته: اگر آب خیارشور داخل الویه ریخته شود، الویه شور خواهد شد.
| قالب جدید وبلاگ پیچک دات نت |
